Ryż jest kluczowym składnikiem wielu naszych ulubionych przepisów. Od szybkiego i łatwego do przygotowania posiłku po doskonale ugotowane risotto – istnieje wiele przepisów, które można przygotować z tak prostego składnika jak ryż. Co więcej, ryż jest jedną z ulubionych potraw na całym świecie. Ryż znajdziesz w wielu kuchniach europejskich, ale jest on również kluczowym składnikiem kuchni meksykańskiej, azjatyckiej i wielu innych kuchni.
Do wyboru jest także wiele odmian ryżu. Ryż długoziarnisty, taki jak ryż basmati lub ryż jaśminowy o aromatycznym smaku, idealny do gotowania z curry i frytkami. Do paelli należy użyć tradycyjnego ryżu krótkoziarnistego, takiego jak Calasparra. Arborio to kolejna odmiana krótkoziarnista, tradycyjnie gotowana w przepisach na risotto.
Istnieje wiele innych odmian ryżu, które możesz odkryć. Zapoznaj się z naszymi przepisami na ryż z Bimi® jako głównym składnikiem i znajdź inspirację.
